Green Organics begeleidt telers bij omschakeling naar biologisch

Interview met Jan Groen

De vraag naar biologisch geteelde groenten en fruit is ook afgelopen jaar weer flink toegenomen. Het teeltareaal moet vervolgens natuurlijk mee groeien om aan deze toegenomen vraag te kunnen beantwoorden, maar deze groei verloopt stapsgewijs. "De vraag loopt voor op het aanbod. Er ligt bij telers immers nog altijd een drempel om over te stappen op biologische teelt. Telers willen wel omschakelen, maar ze kijken nog teveel naar hun omgeving en we kunnen dus eigenlijk zeggen dat het probleem tussen de oren zit", zegt Jan Groen van Green Organics. Green Organics lanceert dit jaar samen met ZLTO een project om telers te begeleiden bij de overstap naar biologische teelt.

Download de film

 

Publicatiedatum: 25-02-2008