Begin het jaar goed met de Overstapweken!!
Begin het jaar goed met de Overstapweken!!
Heb jij duurzame en groene voornemens voor het nieuwe jaar? Kiezen voor biologisch betekent rekening houden met natuur en dier, geen chemische toevoegingen in je eten en groenten en fruit op je bord die met wortels in de grond hebben gestaan. En nog zoveel meer. Begin het jaar goed en probeer ook eens (nieuwe) biologische producten tijdens de Overstapweken. In de komende weken laat #biolekkervoorje op social media kanalen in verschillende video’s van een aantal producten zien waarom biologisch een logische keuze is. Er staan nu al een paar artikelen voor je klaar op www.biolekkervoorje.nl, om jouw overstap naar meer biologisch nog gemakkelijker te maken! Doe jij mee?
5 feiten en fabels over bestrijdingsmiddelen
In de biologische landbouw mogen geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden. Maar hoe zit dat nou precies? Welke bestrijdingsmiddelen zijn eigenlijk toegestaan en zijn deze net zo schadelijk als chemische middelen? Lees op www.biolekkervoorje.nl vijf feiten en fabels over bestrijdingsmiddelen.
Lokaal en seizoensgebonden eten? Zó doe je dat!
Wij zijn gewend het hele jaar te kunnen genieten van verse groenten en fruit van over de hele wereld. Maar wist je dat lokaal en seizoensgebonden eten veel voordelen heeft? Het is duurzaam, goed voor de portemonnee, je helpt er lokale producenten mee en bovendien is het ook nog eens hartstikke lekker! Biologische boeren in Nederland telen vaak veel verschillende gewassen, met allerlei vergeten groentesoorten en bijzondere fruitrassen.
Biologische glastuinbouw: ook in de kas zo dicht mogelijk bij de natuur
Biologisch draait altijd, ook in de kas, om zo dicht mogelijk bij de natuur blijven. Biologische glastuinbouw is echter een vak apart. Met veel kennis en aandacht zorgen glastuinbouwers voor de bodem, gewassen en alle levensprocessen in de kassen. In Nederland wordt in de biologische glastuinbouw voornamelijk komkommers, tomaten en paprika’s geteeld, maar ook aubergines en bladgewassen.
Hoe zit het met biologisch en E-nummers?
In biologische producten zitten nooit chemische E-nummers. Wel zo fijn! E-nummers zijn stoffen die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen om een eigenschap te verbeteren. Alleen E-nummers met een natuurlijke oorsprong kom je soms tegen in biologische producten. Lees op de website van #biolekkervoorje alles over wat E-nummers precies zijn en hoe ze in het gedachtegoed van biologisch passen.
Meer weten over biologisch?
Lees op de website https://biolekkervoorje.nl/ waar je voor kiest als je biologische producten koopt, wat het verschil is tussen biologisch en biologisch-dynamisch en wat de voordelen zijn voor mens, dier en milieu!
Biologische producten zijn makkelijk te herkennen aan het Europees biologisch keurmerk (het groene ‘blaadje’).
Op de hoogte blijven? Volg Bio lekker voor je op Instagram en Facebook en op de website.