6 febrero 2025
Frijoles, lentejas, guisantes: ¡son pequeños en tamaño, pero de gran impacto! Durante la segunda edición de BEANMEAL, que tendrá lugar del lunes 10 al domingo 16 de febrero de 2025, inspiraremos a todos los Países Bajos a incluir legumbres en el menú con más frecuencia. ¡Participa, descubre nuevas recetas y contribuye a una alimentación saludable y sostenible!
Al elegir una HARINA DE FRIJOLES disfrutas de platos deliciosos y contribuyes a una cadena alimentaria más sostenible. En una HARINA DE FRIJOLES se utilizan legumbres, preferiblemente de tierra holandesa. ¿Sabías lo versátiles que son las legumbres y lo rico que es comerlas en tus platos? Una buena razón para participar en BEANMEAL, que comienza con el Día Mundial de las Leguminosas el 10 de febrero. El tema de este año es RUTINA DE BEAN. ¡Elige tu propia RUTINA DE FRIJOLES y enriquece tu comida con legumbres!
Sobre BEANMEAL
BEANMEAL es una colaboración entre partes con el objetivo de activar al consumidor holandés para que coma legumbres. En Holanda solo llegamos a la mitad de la cantidad diaria recomendada en lo que respecta al consumo de legumbres. Estimular el consumo de legumbres hasta una media de 150 gramos por persona y semana contribuye a un equilibrio saludable para las personas, los animales y el medio ambiente. Al obtener más proteínas y valor nutricional de una fuente vegetal como las legumbres, en promedio se puede consumir menos proteína animal en forma de carne, pescado y lácteos. Una mayor variedad contribuye a un equilibrio saludable en la dieta.
Con la MEAL DE FRIJOLES ayudamos inspirando con recetas y mostrando lo ricas, versátiles y beneficiosas que son las legumbres. Encontrará inspiración para recetas a través de la plataforma de recetas de Eatertainment y BEANMEAL se hace visible en el punto de compra con pantallas exteriores alrededor de los supermercados. BEANMEAL es principalmente una activación de los propios socios. Encontrarás una sabrosa receta con legumbres en el folleto online de LIDL. En Ekoplaza puedes probar bolas de lupino a un precio razonable y en Ekoplaza Almere puedes elegir tu maridaje favorito de verdura y legumbre con una receta combinada de Joeri Veul, conocido por el libro de cocina Heilig Boontje. En Albert Heijn podrá probar la hamburguesa de judías verdes de ME-AT a precio (vegetal). En los restaurantes (de empresa) de Vitam, Hutten y en los centros educativos de Compass Group y Eurest podrá elegir entre platos con legumbres. ¡BOON abre el restaurante emergente BOON en el corazón de Arnhem junto con Dutch Soy y Foodvia! Una oportunidad única para probar lo sorprendente y deliciosa que puede ser una HARINA DE FRIJOLES. En Tuinen van MergenMetz, en colaboración con Lekker Lupin, el 9 de febrero se ofrecerá la gran cena de legumbres y en la región de Foodvalley organizarán un puesto de inspiración sobre las legumbres en seis mercados semanales. Durante la semana de Bean Meal, HAK se centrará más en la inspiración en las redes sociales, incluso a través del contenido de influencers. ¿Tienes curiosidad por saber qué más puedes hacer?
BEANMEAL es posible gracias a: BO Akkerbouw, BOON, Ekoplaza, Green Organics, HAK, LIDL, Ministerio LVVN, Foodvalley Region, Udea y World Wildlife Fund Holanda. Los socios que contribuyen a los objetivos de BEANMEAL son: Coroos, Protein Farmers of the Netherlands, Flevocampus, Green Protein Alliance, Hutten, Lekker Lupin, ME-AT, De Nieuwe Melkboer, Schouten Europe, Vitam. Todavía es posible unirse como socio para la edición de 2025 y las próximas ediciones de 2026 y 2027.